要做好农产品质量安全评价工作,一是因为农产品质量安全问题与消费者的身体健康联系紧密;二是发达国家对我国实施的技术性贸易壁垒也使农产品质量安全问题不容忽视;三是农产品质量安全评价体系可以为农产品质量安全监管工作提供可靠的信息,同时也为相关法规制定提供科学依据。 1.农产品质量安全影响因素 本文主要考虑种植业初级农产品从播种到产品收获过程的质量安全影响因素,包括产地环境、生产过程、生产者、政府监管行为、产品认证行为等几个方面。
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2018-11-5 11:02 上传
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