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海藻利用与食品胶体 张淑平/李长青编著

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海藻利用与食品胶体 张淑平/李长青编著 本书内容包括海藻利用与食品胶体，主要介绍了海藻化工技术发展趋势，海藻化工的新技术，海藻产品的化学结构和性质，常用食品胶的化学结构和性质，高分子溶液的结构特性、黏度、高分子电解质溶液，凝胶的基本特征及作用。 本书可供从事保健与食品业、海藻化工业的相关专业技术人员参考阅读，也可供高等院校化学与食品专业师生参考阅读。 hvqt|55[/pan]

阅读:2749 | 评论:18网友评论：

  • bestef 发表于 2019-9-20 06:12:36
    额，為神馬現在才發現一起下吧的資源啊~@_@
  • fei 发表于 2019-9-8 07:03:44
    这个資源一般般，不過我喜歡
  • lyg9790 发表于 2019-8-28 11:46:13
    這個資源非常需要，支持一起下吧！
  • tIulPl 发表于 2019-8-20 10:44:58
    啥也不说了，感谢一起下吧和楼主的分享哇！
  • lilyclxy 发表于 2019-8-12 17:11:38
    么有分，谁能送我点搬砖数值啊::>_<::

我来说两句：

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