酒店品牌建设与管理 吴金林主编
《酒店品牌建设与管理 -高等学校酒店管理专业课程教材》内容简介:
《酒店品牌建设与管理》是根据旅游管理专业、酒店管理专业本科生酒店品牌课程教学需要而编写的课程教材。
术书是理论知识与实践知识相结合的教材,以酒店品牌管理的理论知识点和案例讲解两条主线展开,《酒店品牌建设与管理》内容包括11章:概论、酒店品牌竞争战略环境分析与运筹、酒店品牌目标市场定位与选择战略、酒店品牌竞争力、酒店品牌识别系统建设、酒店品牌策略与形象策划、酒店品牌推广策略、酒店品牌资产运作策略、酒店品牌提升策略、酒店品牌维护、酒店品牌组织管理。
《酒店品牌建设与管理》知识性与应用性强,内容系统全面,框架结构新颖,可作为酒店管理专业、旅游管理专业本科生、大专生的课程教材,也可作为酒店管理者的培训用书。
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