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《熱分析應用手冊：藥物和食品》是介紹熱分析在諸多領域應用的一項系統工程，這套叢書匯集梅特勒一托利多公司瑞士總部和梅特勒一托利多（中國）公司科級人員的智慧而潛心編著的。《藥物和食品》是其中的一個分冊，熱分析在藥物熔點、純度測定和多晶型觀測等方面有極其廣泛的應用。食品安全備受人們關注，按藥食同源說，許多食品具有藥物作用，含有某些生物活性成分，熱分析可測定食品的組成、推測食品的新鮮程度和保質期，熱分析是食品十分有效的快速檢測手段。在上述方面《熱分析應用手冊：藥物和食品》均給出了典型的應用示例。
阅读:2467 | 评论:16网友评论：
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1005918354 发表于 2020-12-8 17:44:17我帶著醬油瓶路過一起下吧的，還是忍不住小手一抖！
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等下一个天亮 发表于 2020-12-2 14:09:28這麼好的帖子都沒有人頂！d=====(￣▽￣*)b，我來多頂頂樓主
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约翰克非像咖啡 发表于 2020-11-26 10:33:26确实是难得好帖啊，讓我涕流滿面，頂頂一起下吧先
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jia1 发表于 2020-11-19 22:06:06啥也不说了，感谢一起下吧和楼主的分享哇！
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全能神盗 发表于 2020-11-13 07:09:50珍惜生命，果断回帖；酌一杯清茶，品一起下吧资源