食物中毒事件中有机磷农药和毒鼠强的GC/MS定性分析
近年来,化学性食物中毒呈上升趋势,由有机磷农药和鼠药引起的食物中毒事件常有发生,快速准确的农药和鼠药定性定量分析方法日益重要。气相色谱-质谱联用(GC/MS)是鉴定鼠药、农药残留及农药代谢产物的有效工具。气质联用的优点是分析一些未知样品和无标准品的样品及微量、痕量样品时质谱能保持较高的灵敏度,并可对未知组分进行结构鉴定,有强大的定性能力。本文应用气质联用仪建立了甲胺磷、敌敌畏、乐果、甲基对硫磷、马拉硫磷、对硫磷6种有机磷农药和毒鼠强的鉴定方法。该方法具有快速、准确的特点,应用于食物中毒样中有机磷农药和毒鼠强的检验,结果令人满意。
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