GB 29987—2014 食品安全国家标准 食品添加剂 胶基及其配料
本标准的附录C中C.1丁二烯-苯乙烯75/25、50/50 橡胶(丁苯橡胶)替代GB29987—2013《食品安全国家标准 食品添加剂 丁苯橡胶》。
1 范围
本标准适用于胶基及胶基配料。
2 术语和定义
2.1 胶基(又名胶姆糖基础剂或胶基糖果中基础剂物质)
以橡胶、树脂、蜡等物质经配合制成的用于胶基糖果生产的物质。
2.2 胶基配料
应用于胶基的天然橡胶,合成橡胶,树脂,蜡类,乳化剂、软化剂,抗氧化剂、防腐剂,填充剂等食品添
加剂以及可可粉和氢化植物油的总称。
3 基本要求
3.1 胶基应选择附录A 中所列胶基配料配合制成。
3.2 胶基配料中天然橡胶、合成橡胶、树脂、蜡类的质量规格应分别符合附录B~附录E的相应规定。
3.3 胶基配料中乳化剂和软化剂的质量规格应符合附录F的相应规定,或按相应食品安全国家标准
执行。
3.4 胶基配料中的抗氧化剂、防腐剂、填充剂的质量规格应按相应食品安全国家标准执行。
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