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连城诀   发表于 2020-9-30 21:54:14 |栏目:书籍推荐 |
  • 书籍名称 :农产品质量安全概论
  • 编著人员 : 金发忠
  • 出版单位 : 隐藏内容
  • 出版时间 : 2007
  • 涉及领域: 农林牧渔书籍 » 农业书籍
  • 推荐等级: ★★★
农产品质量安全概论
进入21世纪,农产品质量安全问题是中国农业和农村经济工作中的一个重大问题。随着农产品供求基本平衡,丰年有余,人民生活水平日益提高,农产品国际贸易的快速发展,农产品质量安全问题日益突出,成为农业和农村经济发展亟待解决的主要矛盾之一。由于农业投入品的不合理使用,农产品的不科学收获,工业“三废”和城市垃圾的不合理排放,以及市场准人制度没有建立和市场监督管理不严等,导致农产品污染严重,因食用有毒有害物质超标的农产品引发的人畜中毒事件,以及出口农产品及加工品因农(兽)药残留超标被拒收、扣留、退货、索赔、终止合同、停止贸易交往的现象时有发生。农产品质量安全面临着前所未有的挑战
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