《中药浸提物生产工艺学》曹光明主编
《中药浸提物生产工艺学》是关于中药提取生产工艺的专著，系统且详细地讲述了药材活性成分的浸提生产工艺原理、药材浸提物的分离纯化生产工艺原理、药材浸提物生产工艺的优化和生产实例等内容。全书紧密结合中药成分浸提物产品的生产实际，通过大量实例、数据及其分析来阐明工艺学要讨论的问题，使内容具有较强的实践性、科学性和实用性。
目录
绪论 中药浸提物生产工艺学的研究内容与方法
一、我国中药制造业将成为新兴产业而快速发展
二、中药浸提物生产工艺学的内容与任务
三、中药浸提物生产工艺学的研究方法
第一篇 药材活性成分的浸提生产原理
第一章 溶剂浸提药材活性成分的理论与方法
第一节 中药成分浸提工业过程的种类及特点
一、各种浸提过程的名词释义
二、各种浸提过程的特点及适用场合
第二节 浸提过程的热力学
一、浸提过程热力学研究的内容
二、固液平衡的标志是两相内溶液中成分的浓度相等
三、固液浸出过程中药材某成分的浸出率
第三节 浸提过程的动力学
一、浸提过程动力学研究的内容
二、浸提过程动力学的基本理论
三、从工艺技术与装备上加快浸提过程平衡的达到与浸出速率的提高
第四节 中药浸提过程中药材的浸提工艺学特性
一、药材中各类成分及其浸提工艺学理化特性
二、药材中挥发油成分及其提取工艺学特性
三、动植物组织的浸提工艺学特性
四、复方中药共煎的工艺学特性
第二章 影响药材成分浸出的各种因素
第一节 对中药材成分浸出的要求
一、对药材成分浸提收得率的要求
二、对药材成分浸提物的含量要求
三、对浸提物中有害物质提出的含量要求
四、对药材成分在浸提过程中化学稳定性的要求
第二节 原药材质量对浸提过程的影响
一、药材的生产质量及其控制
二、药材的预处理
三、药材的炮制
第三节 浸提 ...
