用液质联用法测动物饲料中硝基呋喃类化合物方法

仪器资料 · 发表于 2018-8-9 15:41:44

用液质联用法测动物饲料中硝基呋喃类化合物方法
Determination of nitrofurans in animal feeds by liquid chromatography-UV
photodiode array detection and liquid chromatography-ionspray tandem
mass spectrometry

在欧盟，在食品生产动物中使用硝基呋喃是被禁止的。为此，在饲料中检测这些化合物，

在任何限制下，根据欧盟立法构成犯罪。这种检测通常涉及到分析方法的局限性。

定量低于1毫克公斤- 1。这些方法不适用于痕量硝基呋喃类化合物的检测和确认。

由于污染引起的饲料。众所周知，这些化合物的浓度很低是硝基呋喃残留物的来源。

肉和其他食用产品中的代谢物，来自食用污染的饲料的动物。目前的多元复合方法是

能够测量非常低浓度的呋喃妥因（NFT）、呋喃唑酮（NFZ）、呋喃唑酮（FZD）和呋喃妥酮（FTD）在动物中的含量。

以硝呋噻嗪（NXZ）为内标饲料。乙酸乙酯在温和碱性条件下萃取，在NH2柱上进行纯化，

硝基呋喃类化合物的测定采用液相色谱-光电二极管阵列检测（LC-DAD）。观察到CC范围为50。

至100克公斤- 1。采用液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）对疑似患者的身份进行确认。

硝基呋喃化合物的存在。