茄尼醇是烟叶中一种三倍半萜醇,已经被证明是香烟中一种可引发肿瘤的多环芳香烃的重要前体。因此,需要找到一种能够快速,可重复的测定烟叶中茄尼醇含量的方法。我们发展了高温气相色谱法测定分析游离茄尼醇和总的茄尼醇的程序。因为是三甲硅烷基衍生物,这种醇可以用一根短的Dexsil 300型气相色谱层析柱用1,3-双肉豆蔻亭作为内标来分离和定量。游离的茄尼醇可以用N,O-二(三甲基硅)乙酰胺和二甲基甲酰胺试剂直接对原料烟叶和正己烷的提取物作示差热分析。为了测定总茄尼醇,用乙醇和氢氧化钾皂化原料烟叶或正己烷提取物。酸化和正己烷提取的样品可以进行硅烷化和气相色谱分析。评价各种方法表明游离茄尼醇最好在正己烷提取后测定,总茄尼醇在原料烟叶皂化后测定。商业中,重要的香烟要测定总茄尼醇含量。
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