利用近红外技术进行分析和研究的基本原理：利用物质中C-H、N-H、O-H及C=O等基团对近红外光谱吸收较强的特点，根据有机物质的近红外技术光谱信息，对相对特征（如物理、化学4、生物学性质）进行定量测量的技术。烟草中烟碱、糖、氮、焦油及其它一些质量特征，与以上基团均有密切关系，因此可能使用近红外技术对这些特征进行定量测量或定性分析。 近红外分析技术具有以下特点：（1）测试速度快，比较适合于大批量测试；（2）测试操作简单；（3）测试过程中无化学反应，没有污染；（4）测试过程对物质结构没有破坏，为无损检测，样品可以重复使用；（5）可以使用于生产线，进行在线或离线检测。
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