本标 准 是 参考了GB/T5 009.33 《食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定方法》,并结合起草单位多年科 研工作实践而制定的。 本 标 准 是GB/T 13085-1991((饲料中亚硝酸盐的测定方法》的修订本。本标准与GB/T 13085- 1991的主要技术差异是: (1) 改 变 了蛋白质沉淀剂,在弱碱性条件下,用硫酸锌沉淀样品中蛋白质; (2 )用 氯 化按缓冲液和乙酸溶液调节显色反应体系的pH值,因而提高了过滤速度,节约了样品预 处理时间,提高了显色稳定性。 本 标 准 自实施之日起,代替GB/T 13085---1991,
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