快速气相色谱法测定食用油中的未衍生化长链脂肪酸

仪器资料 · 发表于 2018-7-25 15:09:01

快速气相色谱法测定食用油中的未衍生化长链脂肪酸
建立了利用短的微径色谱柱直接测定食用油中未衍生化长链脂肪酸的快速气相色谱方法。C12 ～C22脂肪酸
在2 m in之内实现基线分离,定量标准曲线的相关系数大于01988,最低检测限(S /N = 3)为2180～9160 m g /L,回
收率为7415%～8615%。该方法快速、简便、准确,分析通量大,已成功地用于香油、色拉油及调和油等3种食用油
中长链脂肪酸含量的测定。

请点击此处下载

请先注册会员后在进行下载

已注册会员，请先登录后下载