ICPOES和ICPMS测定中日两国大米中27种矿质元素含量

仪器资料 · 发表于 2017-7-22 21:22:46

ICPOES和ICPMS测定中日两国大米中27种矿质元素含量
王小平1，李柏2
1．苏州大学放射医学与公共卫生学院，江苏苏州215123
2．中国科学院高能物理研究所，核分析技术重点实验窒，北京100049
摘要收集了16种中困大米和11种日本大米，经过微波消解或千灰化法处理后，采用电感耦合等离子体
发射光游法(ICP-OES)和电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定了其中Al，As，B，Ba，Ca，CA，Co，Cr，
Cs，Cu，Fe，Hg，K，Mg，Mn，Mo，Na，Ni，P，Pb，Rb，S，Se，Sr，Tl，V和Zn等27种矿质兀素的含量，
并用乍物标准参考物质大米(GBWl0010)评价了分析方法的准确度。研究结果表明，基于碰撞反应池技术
(c∞)的ICP-MS能有效降低一些多原子离子对低m／z元素离子计数的f：扰；与日本大米相比，中国大米
中A1，S，Sr等元素含虽显著偏高，而B，Cd，Cs，Mg，Mo，P，Pb，Zn等兀素含最显著偏低(P<o．05)，采
用聚类分析(最小方筹法)对矿质元素含量进行处理，町正确判别两同大米。另外，还发现大米中Mg和P含
量之间存在很强的线性相天性，相关系数高达0．955 2。

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