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一起下吧»论坛 › 食药化工机械地质综合专区 › 食品饮品资料 › 微胶囊技术—原理与应用 许时婴
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微胶囊技术—原理与应用 许时婴

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楼主
zhouxj   发表于 2019-9-11 08:28:19 |栏目：书籍推荐 |
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  • 书籍名称 ：微胶囊技术—原理与应用
  • 编著人员 ： 许时婴
  • 出版单位 ： 隐藏内容
  • 出版时间 ： 2006
  • 涉及领域： 农林牧渔书籍 » 食品书籍
  • 推荐等级： ★★★★★
出版信息
内容简介 本书是作者参考了大量国内外文献，并结合自己所从事的科研和教学工作编写而成。
本书分为理论篇和应用篇。理论篇着重介绍了微胶囊制备方法的原理以及控制释放的机理，并对微胶囊产品的质量评价与贮存稳定性做了阐述。应用篇主要介绍了微胶囊技术在食品、医药、化妆品、纺织品及饲料中的应用。
本书可供食品、医药、化妆品、纺织及饲料等工业部门和科研院所的研究技术人员以及高等院校相关专业师生使用。、
微胶囊技术—原理与应用 许时婴- 一起下吧
目录
第一篇 理论篇
第一章 乳状液、双重乳状液和微乳
第一节 乳状液
第二节 双重乳状液
第三节 微乳
参考文献
第二章 微胶囊制备方法
第一节 物理法
第二节 化学法
第三节 物理化学法
参考文献
第三章 纳米粒的制备及其形成机理
第一节 纳米粒的特性
第二节 纳米球的制备
第三节 纳米胶囊的制备
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微胶囊技术, 微胶囊原理, 微胶囊应用, 许时婴

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飒爽英姿

沙发
飒爽英姿   发表于 2019-9-22 09:39:37 |栏目：书籍推荐
這麼好的帖子都沒有人頂！d=====(￣▽￣*)b，我來多頂頂樓主

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千林

板凳
千林   发表于 2019-10-3 10:08:21 |栏目：书籍推荐
这个資源一般般，不過我喜歡

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xiaobaijun

地板
xiaobaijun   发表于 2019-10-12 07:00:06 |栏目：书籍推荐
啥也不说了，感谢一起下吧和楼主的分享哇！

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a68721522

5#
a68721522   发表于 2019-10-21 11:26:18 |栏目：书籍推荐
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axp2004

6#
axp2004   发表于 2019-10-30 02:03:38 |栏目：书籍推荐
啥也不说了，感谢一起下吧和楼主的分享哇！

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ddd91520

7#
ddd91520   发表于 2019-11-7 15:09:18 |栏目：书籍推荐
這個資源非常需要，支持一起下吧！

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天风

8#
天风   发表于 2019-11-15 04:51:08 |栏目：书籍推荐
额，為神馬現在才發現一起下吧的資源啊~@_@

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5liming

实名认证
9#
5liming   发表于 2019-11-22 00:07:39 |栏目：书籍推荐
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whn231

10#
whn231   发表于 2019-11-28 12:07:10 |栏目：书籍推荐
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