FSPTWPJY007 酱油黄曲霉毒素B1的测定薄层层析法

仪器资料 · 发表于 2018-6-12 17:57:02

1 范围
本方法采用薄层层析法测定酱油中黄曲霉毒素B1的含量。
本方法适用于酱油中黄曲霉毒素B1含量的测定，结果表示为μg/Kg，测定值报告为整数位的数值。
2 原理
样品中黄曲霉毒素B1经提取、浓缩、薄层分离后，在波长为365nm的紫外光下产生蓝色荧光，其荧光强度经与同时点样的标准点比较以确定样品的含量。
3 试剂
3.1 三氯甲烷
3.2 苯－乙腈混合液（98＋2）
3.3 无水乙醚
3.4 丙酮－三氯甲烷混合液（8＋92）
3.5 硅胶G薄层层析板
3.6 三氟乙酸
3.7 黄曲霉毒素标准溶液，10μg/mL
准确称取1～1.2mg黄曲霉毒素B1标准品，先加入2mL乙腈溶解，再用苯稀释定容至100mL，其浓度约为10μg/mL，此标准溶液应通过紫外分光光度法测定其纯度，并以溶剂调整其浓度为10μg/mL，避光，置于4℃冰箱中保存。
3.8 黄曲霉毒素标准使用液，0.04μg/mL
准确吸取10μg/mL黄曲霉毒素标准溶液（3.7）0.40mL于100mL容量瓶中，加苯－乙腈混合液至刻度，混匀。此溶液相当于黄曲霉毒素B1 0.04μg/mL，避光，置于4℃冰箱中保存。